Bio perché è un modello di sviluppo rurale dove al centro ci sta il produttore, che custodisce l’ambiente, gestisce il territorio, e garantisce la salubrità di quello che mangiamo, non è solo un metodo agricolo ma è un vero sistema di qualificazione sociale, intrinseco nella sua multifunzionalità.
Bio è anche etica del lavoro, inclusione sociale e sovranità alimentare, tre aspetti che sono alla base dei principi fondante della Cooperativa Satyroi.

maialini