Wer Wir Sind

Die Genossenschaft Satyroi wurde 2011 in der Provinz Reggio Calabria im Herzen des griechischen Gebiets gegründet, einem Kulturbezirk, der aufgrund der Präsenz einer historisch-sprachlichen Minderheit großgriechischen Ursprungs auch von der UNESCO geschützt ist. Die Genossenschaft wird von der AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica) in Kalabrien gefördert und ist ein Unternehmen des ökologischen Landbaus. Ihre Aktionen sind stark auf die Einbeziehung und nachhaltige Entwicklung ländlicher Gebiete ausgerichtet und fördern sozioökonomische und kulturelle Entwicklungsmodelle, die auf die Aufwertung und Förderung des kulturellen und ökologischen Erbes, verantwortungsvollen Konsum und ethische Arbeit in der Landwirtschaft durch die Multifunktionalität des ökologischen Landbaus als Garant für eine integrierte und partizipative Entwicklung abzielen. Die Haupttätigkeit der Genossenschaft ist die Erzeugung, der Vertrieb und die Vermarktung von Obst und Gemüse, Zitrusessenzen und Bio-Lebensmitteln. Sie fördert die Entwicklung und das Wachstum der kurzen Lieferkette und die direkte Beteiligung des Verbrauchers am Erzeuger. In diesem Sinne zielen die Initiativen der Genossenschaft Satyroi darauf ab, den Markteintritt aller italienischen herausragenden Bio-Produkte zu fördern und zu erleichtern, mit besonderem Augenmerk auf Produktionen und kleine Erzeuger, die große Schwierigkeiten haben, sich auf dem nationalen und internationalen Markt zu positionieren. Der Genossenschaft Satyroi ist es gelungen, ein Netzwerk von kleinen und mittleren Unternehmen aufzubauen, um neue Formen der Geschäfts- und Handelsentwicklung anzuregen und damit den Wert der nationalen ökologischen Produktion und das Wachstum der gesamten Branche zu steigern. Satyroi führt auch Programme zum Schutz und zur Aufwertung ländlicher Ressourcen durch, indem es kulturelle und identitätsstiftende Verbindungen einzelner Gebiete aufzeigt, die als grundlegender Mehrwert ökologischer Produkte verstanden werden. Sie organisiert kulturelle Veranstaltungen sowie populärwissenschaftliche Veröffentlichungen und bietet Dienstleistungen und Unterstützung bei der Ausarbeitung von Entwicklungsprojekten an, wobei sie als Vermittler zwischen öffentlichen und privaten Einrichtungen fungiert.

Unsere Dienstleistungen

Unsere Initiativen zielen darauf ab, den Markteintritt aller italienischen herausragenden Bioprodukte zu fördern und zu erleichtern, mit besonderem Augenmerk auf Produktionen und Erzeuger, die große Schwierigkeiten haben, sich auf dem nationalen und internationalen Markt zu positionieren. Der Genossenschaft Satyroi ist es gelungen, ein Netzwerk von kleinen und mittleren Unternehmen aufzubauen, um neue Formen der Geschäfts- und Handelsentwicklung anzuregen und damit den Wert der nationalen ökologischen Produktion und das Wachstum der gesamten Branche zu steigern. Zu diesem Zweck arbeitet Satyroi mit qualifizierten Logistikpartnern für jeden Bedarf und jede Vertriebsart in Italien und im Ausland zusammen.

Sie führt auch Programme zum Schutz und zur Aufwertung der ländlichen Ressourcen durch, indem sie die kulturellen und identitätsstiftenden Verbindungen der einzelnen Gebiete aufzeigt, die als grundlegender Mehrwert der ökologischen Produkte verstanden werden. Sie organisiert kulturelle Veranstaltungen sowie populärwissenschaftliche Veröffentlichungen und bietet Dienstleistungen und Unterstützung bei der Ausarbeitung von Entwicklungsprojekten an, wobei sie als Vermittler zwischen öffentlichen und privaten Einrichtungen fungiert.

Und zwar:

  • fördert sie die Vermarktung von Agrar- und Ernährungsprodukten auf nationalen und internationalen Märkten.
  • koordiniert sie kleine und mittlere Unternehmen durch die Förderung nachhaltiger Geschäftsentwicklungs- und Produktionsstrategien
  • koordiniert und führt sie Projekte in den Bereichen Forschung, Förderung und Entwicklung des ländlichen Raums, Schutz der biologischen Vielfalt und der territorialen Identität durch und fungiert als Vermittler zwischen öffentlichen und privaten Einrichtungen.
  • fördert und leitet sie Maßnahmen in den Bereichen ländliche Entwicklung, Forstwirtschaft und umweltfreundliche Landwirtschaft;
  • schützt und fördert sie die historische und kulturelle Identität eines bestimmten Gebietes, mit dem eine bestimmte Produktion verbunden ist, durch die Teilnahme an Biodistrikten zum Schutz der biologischen Vielfalt und der landwirtschaftlichen Spitzenerzeugnisse.
  • entwickelt sie Beziehungen, Aktivitäten und Initiativen mit Verbrauchern und Interessengruppen im Bereich der ökologischen Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung;
  • unterstützt sie die Verkürzung der Handelskette, indem die direkte Beziehung zwischen Erzeuger und Verbraucher erleichtert wird; sie fördert solidarische Einkaufsgemeinschaften (GAS), organisierte Angebots- und Nachfragergruppen (GODO) und Aktivitäten im Bereich des Lebensmittel- und Weintourismus;
  • fördert, organisiert und verwaltet sie Bildungsaktivitäten und Sensibilisierungskampagnen durch die Koordinierung von Bildungs- und Berufsbildungsmaßnahmen zum ökologischen Landbau und zur biologischen Vielfalt.
  • schlägt sie Programme zur Esskultur vor und organisiert sie, um das Wissen über die historischen Wurzeln, die Produktionsverfahren und die Formen der Gemeinschaftsverpflegung zu erweitern.
  • organisiert sie kulturelle Veranstaltungen und veröffentlicht populäre, pädagogische und wissenschaftliche Produkte, die sich auf den ländlichen Raum und die Kultur der Gebiete beziehen.

Geschichte

2019

  • August
    • Durchführung des Projekts „CALABRIA JUDAICA“ zur Aufwertung des jüdischen Kulturerbes in Kalabrien und zur Sensibilisierung der Bevölkerung für eine tiefere Kenntnis der jüdischen Traditionen, was eine Gelegenheit zum Austausch, aber auch zur lokalen Entwicklung darstellen könnte.

2018

  • März
    • Das Projekt „SYNCHRECTISMS OF GREEK CALABRIA SIGNS-TRACCEPAROLE“ ermöglichte es, die Verbindung zwischen historischer Forschung, der Erprobung künstlerischer Sprachen und dem Schutz des demo-ethno-anthropologischen Erbes im Kontext dieser beiden kulturellen und ökologischen Attraktionen (das Dorf Bova und der Nationalpark Aspromonte) zu festigen, um das Bewusstsein der ansässigen Bevölkerung für die kulturellen Ressourcen des Gebiets und seine touristische Attraktivität zu stärken. Ziel des Projekts ist die Aufwertung der kulturellen und ökologischen Attraktivität der Gemeinde Bova, insbesondere ihres historischen Zentrums und vor allem des Gerhard-Rohlfs-Museums mit seinen Abteilungen (Bibliothek, Guidecca, Borgo dei Mestieri) durch die Produktion und künstlerische Verbreitung, in diesem Fall von permanenten zeitgenössischen Kunstinstallationen in den Innenräumen.

2017

  • Mai
    • Organisation der Ausstellungsstände des Sila-Nationalparks auf der Messe TuttoFood in Mailand, mit angegliederten Meisterkursen und Präsentation des Natur- und Kulturerbes des Sila-Parks
  • Februar
    • Organisation der internationalen Konferenz „Le Terre del Bergamotto“ (Die Länder der Bergamotte) auf der BIOFACH in Nürnberg, der Weltmesse für Bio-Produkte
    • Teilnahme an der BIOFACH – Nürnberg – Weltmesse für Bioprodukte, mit der Präsentation von Bioprodukten aus Kalabrien und der Zitrusfrüchte-Lieferkette, insbesondere der Bergamotte.

2016

  • Oktober
    • Zusammenarbeit mit AIAB Calabria für die Durchführung von didaktischen Workshops zur ökologischen Imkerei mit dem Ziel, das Bewusstsein für die Welt der Bienen und ihre Bedeutung als hochsensible biologische Indikatoren für die Umweltqualität während der Biodomenica 2016 in der Stadtvilla von Reggio Calabria zu schärfen.
  • Mai
    • Einrichtung und Einweihung des Gerhard-Rohlfs-Museums für die griechisch-kalabrische Sprache in Bova, ein Museum, das dem Wissenschaftler Gerhard Rohlfs gewidmet ist, der sein Leben nicht nur der griechischen Sprache, sondern allen in Kalabrien gesprochenen Sprachen widmete.
  • Februar
    • Teilnahme an der BIOFACH – Nürnberg – Weltmesse für Bioprodukte, mit der Präsentation von Bioprodukten aus Kalabrien und der Zitrusfrüchte-Lieferkette, insbesondere der Bergamotte.

2015

  • März
    • Teilnahme an „Fa la Cosa giusta!“, einer Messe, auf der sich Bürger/Verbraucher, Verbände, solidarische Einkaufsgruppen, informelle Verbrauchergruppen, landwirtschaftliche Betriebe, ökologische und biodynamische Händler treffen; Großhandel mit frischem und konserviertem Obst und Gemüse, ökologischen Lebensmitteln und Lebensmittelprodukten.
  • Februar
    • Teilnahme an der BIOFACH – Nürnberg – Weltmesse für Bioprodukte, mit der Präsentation von Bioprodukten aus Kalabrien und der Zitrusfrüchte-Lieferkette, insbesondere der Bergamotte.

2014

  • Oktober
    • Aufbau von Ständen und Organisation von Veranstaltungen für die nationale Kampagne „Biodomenica 2014“, die von AIAB Calabria gefördert wird.
  • August
    • Kuratorin und Gestalterin der Wanderausstellung „Marginalia. Stimmen anderer Völker in Kalabrien“, gefördert von der Abteilung für sprachliche Minderheiten der Provinz Reggio Calabria, im Rahmen des Projekts „I Glossa Greca“ des Kulturvereins Aspromedia in Cittanova (RC).
  • Juli – Oktober
    • Leitung des Hotels Residence Lungo Mare in Brancaleone, via Lungomare Snc.
  • Mai
    • Durchführung des Projekts „Wissen und Geschmäcker des griechischen Gebiets“, Maßnahmen zur Förderung und Aufwertung der Wein- und Gastronomietradition des griechischen Gebiets.
      Finanziert von der Abteilung für sprachliche Minderheiten der Provinz Reggio Calabria.
  • Februar
    • Teilnahme an der BIOFACH, der Weltausstellung für Bioprodukte, in Nürnberg mit der Präsentation von Bioprodukten aus Kalabrien und dem griechischen Gebiet.

 

2013

  • November
    • Durchführung des Projekts „Griechen in Kalabrien“, das von der Abteilung für sprachliche Minderheiten der Provinz Reggio Calabria finanziert wird. Das Projekt stellt mit der Veröffentlichung des Reiseführers „L’altro Viaggio Itinerari della Calabria Greca“ (Die andere Reise, Routen im griechischen Kalabrien) eine Verbindung zwischen der historischen und sprachlichen Minderheit der Griechen in Kalabrien und den anderen Zentren der Provinz Reggio Calabria her, in denen noch Spuren der byzantinischen Vergangenheit der Region vorhanden sind, wie Palmi, Seminara, Mammola, Stilo, Gerace und Reggio Calabria. Werbemaßnahmen mit einem Meisterkurs über die landwirtschaftlichen Vorzüge des griechischen Gebiets, zu dem Fremdenverkehrsvermittler in das Centro Studi Cappella Orsini in Rom eingeladen werden.
    • Gemeinsame Organisation mit Aiab Nazionale und Aiab Umbria und im Namen der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) der Konferenz „Die Möglichkeiten der neuen RDP-Programmierung für die nachhaltige Entwicklung des ländlichen Raums“ im Rahmen des Projekts „Mind the Cap – Organic for a sustainable future Agri 2013-0085“.
  • September – Oktober
    • Zusammenarbeit bei der Durchführung der BioDomenica 2013, die von AIAB Calabria in Zusammenarbeit mit Coldiretti und Legambiente für die Officina del Bio anhand einer praktischen Demonstration des Prozesses der natürlichen Hefe organisiert wurde, auch dank des Beitrags des Landwirtschaftsbetriebs Fattoria Sant’Anna, einem Workshop, der besonders das Interesse der Verbraucher weckte, die sich bemühten, die natürliche Hefe zu kneten und zu verteilen.
  • März – April
    • Durchführung der Kampagne PrimaveraBio mit AIAB Calabria zur Entwicklung von Werbemaßnahmen für die ökologische Exzellenz der Provinz Reggio Calabria, die sich an die Verbraucher durch spezifische Informationsmaßnahmen richten und durch diese das Wissen über das Gebiet der Provinz Reggio Calabria verbessern. Die von AIAB Calabria vorgeschlagene Aktivität zielt wie schon in den letzten zehn Jahren darauf ab, den Verbrauchern durch die nationale PrimaveraBio-Kampagne „einen Tag auf einem Bio-Bauernhof“ die Gegebenheiten in der Region direkt nahe zu bringen.

 

2012

  • April – Juni
    • Teilnahme und Mitarbeit an der Veranstaltung „Le Piazze del Bio“, einer nationalen Initiative, die vom Ministerium für Land-, Ernährungs- und Forstwirtschaftspolitik und der Region Kalabrien, Abteilung für Wald-, Forst- und Landwirtschaft, Sektor 3, gefördert und von AIAB Calabria organisiert wird. Auf der Grundlage der Vereinbarung über das Nationale Aktionsprogramm für den ökologischen Landbau und ökologische Erzeugnisse – NAP 2008/2009 –, die von der Konferenz der Staaten und Regionen gebilligt wurde, wurde beschlossen, die Qualität der Verbraucherinformationen durch eine korrekte, wirksame und umfassende Kommunikation zu verbessern, die den Beitrag des ökologischen Landbaus zur Erhaltung der biologischen Vielfalt, zur Abschwächung des Klimawandels und zur Wahrung der sozialen Gerechtigkeit hervorhebt.
  • März – Juni
    • Zusammenarbeit bei der Durchführung des Projekts Bioesploriamo in Calabria, das von AIAB Calabria im Auftrag der Region Kalabrien organisiert wird und in drei Aktivitäten unterteilt ist:
      1. Offene Biobetriebe: Während der Woche öffnen die teilnehmenden Betriebe ihre Türen für die Bürger;
      2. Bioculturando, Einrichtung der pädagogischen Ausstellung „Leben auf dem Biobauernhof“ in drei Kulturzentren in Kalabrien;
      3. Die Veranstaltung „Le Piazze del Bio 2012“, bei der Verkostungsstände aufgebaut und Bioprodukte aus Kalabrien verkauft wurden, fand auf zwei Plätzen in Kalabrien statt: in Cosenza und in Reggio Calabria.
    • Mitarbeit bei der Realisierung der Officine del Bio, Einrichtung von didaktischen Workshops während der Biodomenica 2012 in Rende, AIAB Calabria in Zusammenarbeit mit dem Circolo AIAB Calabria – Cosenza, bei der zwei Workshops eingerichtet wurden: La Pasta del Senatore Cappelli und die Chili-Marmelade der Farfara-Blüten.